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건강한 땅콩버터 고르는 법

VodkaKim 2025. 5. 2. 11:44
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건강한 땅콩버터를 고를 때는 성분표와 영양정보표를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 다음 기준을 참고하세요:

1. 원재료가 단순한 제품 선택

성분표에 ‘땅콩 100%’ 혹은 ‘땅콩, 소금’ 정도만 기재된 제품이 가장 이상적입니다.

설탕, 경화유(트랜스지방), 포도당 시럽, 기타 첨가물이 들어간 제품은 피하세요.


2. 트랜스지방 및 팜유 무첨가

크리미한 식감을 위해 경화유나 팜유가 들어가는 경우가 많지만, 이는 건강에 해로울 수 있습니다.

‘무가공(Unsweetened & Unsalted)’ 혹은 ‘No hydrogenated oils’ 문구를 확인하세요.


3. 당류와 나트륨 함량 낮은 것

100g당 당류 2g 이하, 나트륨 100mg 이하가 바람직합니다.


4. 영양성분 확인

단백질 함량이 높고(예: 100g당 20g 이상),

불포화지방산이 많은 제품이 좋습니다.

칼로리는 100g당 550~600kcal 정도로 비슷하지만, 첨가물이 많을수록 높아질 수 있습니다.


5. 유기농 인증 또는 Non-GMO 표시 제품

유기농(Organic), Non-GMO(비유전자변형) 표시가 있으면 더 안심하고 먹을 수 있습니다.


추천 포인트 정리:

원재료: 땅콩 100% 또는 땅콩 + 약간의 소금

NO: 설탕, 트랜스지방, 팜유

YES: 고단백, 무첨가, 유기농

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