그릭요거트, 단백질이 꽉 찬 습관

나이가 들수록 예전 같지 않은 게 몸입니다. 예전엔 라면 한 그릇 먹고도 밤새 거뜬했는데, 이제는 속이 더부룩하거나 쉽게 피곤해지곤 하죠. 그래서 요즘 저는 ‘먹는 것부터 다시 보자’는 생각으로 식단을 정비하고 있는데요, 그 중 하나가 바로 그릭요거트입니다.

그릭요거트가 뭐길래?

간단히 말하면, 그릭요거트는 일반 요거트에서 수분을 빼고 단백질을 농축한 요거트입니다. 덕분에 훨씬 더 꾸덕꾸덕하고, 고소하며, 영양이 농축돼 있어요. 처음엔 약간 시큼하고 텁텁하게 느껴졌지만, 먹다 보니 이게 또 중독성 있더군요.


1. 근육을 지켜주는 고단백 식품

중년이 되면 '근육이 빠진다'는 말을 실감하게 됩니다. 운동을 해도 예전처럼 쉽게 근육이 붙지 않고, 피로도 더 오래 가죠.
그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질이 2배 이상 들어 있어, 근육 유지에 큰 도움이 됩니다.
아침에 간단히 먹거나, 운동 후 간식으로 챙기면 아주 좋아요.


2. 장 건강, 면역력에도 굿

프로바이오틱스, 들어보셨죠?
그릭요거트에는 유산균이 풍부하게 살아 있어, 장내 환경을 개선해주고 배변 활동을 돕고 면역력까지 높여줍니다.
나이가 들수록 변비나 소화불량이 잦아지는데, 이럴 때 하루 한 컵의 요거트는 큰 힘이 됩니다.


3. 살찌지 않는 간식

중년의 가장 큰 적, 복부 비만!
그릭요거트는 포만감은 높고, 당분과 지방은 낮아 다이어트 식품으로도 그만입니다.
특히 꿀, 견과류, 블루베리 등을 살짝 올려 먹으면 건강 간식으로 제격입니다.


4. 뼈도 튼튼하게!

그릭요거트는 칼슘과 비타민 D도 꽤나 들어 있습니다.
골다공증이 걱정되는 중년, 특히 폐경기 이후의 여성에게는 뼈 건강을 챙겨주는 식품으로 추천할 만합니다.


5. 당뇨와 심장병 예방에도 한 몫

GI 지수가 낮고, 혈당을 급격히 올리지 않아서 당뇨 관리에 유리합니다.
또 포화지방이 적고, 좋은 지방이 들어 있어 심혈관 건강에도 도움이 된다고 하니, 그야말로 ‘먹는 건강제’라 할 수 있죠.


오늘부터 한 컵, 시작해 보세요

처음엔 어색할 수 있지만, 그릭요거트를 습관처럼 먹다 보면 몸이 달라지는 걸 느낄 수 있습니다.
아침에 한 컵, 혹은 저녁 대신 가볍게 한 끼로도 괜찮아요.
중년의 건강, 결국은 작은 습관 하나에서 시작됩니다.